Resep Masakan Ala Pojok Pelanta.
Nih ada dehc ya catatan2 dari resep pojok Pelanta.
kalau ada yang berniat mencoba resepnya boleh juga tuhc..;) .
Mana tahu ada yang ketagihan dengan rasa enaknya....bisa ngulang lagi bikinnya iya dehc.
* CROISANT PUDING *
* CROISANT PUDING *
BAHAN; A
1. 100 Gram Gula Pasir.
2. 250 Gram Croisant tanpa isi siap beli.
3. 50 mil air.
4. 1/4 sdt garam.
BAHAN; B
1. 8 Gram Gelatin.
2. 250 ml susu cair.
3. 100 gram gula pasir.
4. 150 ml krim kental.
5. 2 kuning telur.
6. 5 gram kismis.
Caranya;
a. Rebus air dan gula pasir sampai mendidih.Masukkan
Croisant dan garam,masak sebentar hingga kental.
b. Tata Croisant dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin
sisihkan.
c. Aduk gelatin,susu cair,krim kental,kuning telur,gula pasir.
Siram diatas croisant lalu taburi kismis diatasnya.
d. Panggang dalam oven dengan loyang terendam dalam loyang berisi air hingga matang.
f. Angkat dan sajikan.
tunggu lagi resep selanjutnya ya?.
************